【ヴィーガン】完全植物性の代替卵「NEXT EGG 1.0」をネクストミーツが開発!!
肉の次は卵、ここまで来たか!!
- NO.9623772 2021/06/30 10:44
完全植物性の代替卵「NEXT EGG 1.0」をネクストミーツが開発、ヴィーガンから卵アレルギー持ちまで楽しめるように
肉だけでなく卵も動物性不使用で楽しめる時代になりそうです。詳細は以下から。
植物性の代替肉を販売するネクストミーツが動物性原料を一切使わない植物由来の代替卵「NEXT EGG 1.0」を開発しました。ヴィーガンはもちろん、卵アレルギーでも安心して食べられるとのこと。
「NEXT EGG 1.0」卵焼きのようなシンプルな卵料理から、卵を材料とするホットケーキのような料理まで幅広く使えます。
ネクストミートの鶏肉型代替肉「NEXTチキン」と「NEXT EGG」を併用すれば親子丼の概念をぶっ壊す「ヴィーガン親子丼」も作成可能となっています。
日本は年間鶏卵消費量が約337個とメキシコに次ぐ世界2位の卵消費国で環境負荷も大きいため、代替卵の商品化に踏み切ったとのこと。
気候変動や地球環境のことを気にするなら、こうした代替食品を選択肢に入れてみるのもよさそうです。【日時】2021年06月30日 10:40
【提供】Buzzap!
ヴィーガン仕様の代替卵「NEXT EGG 1.0」をネクストミーツが開発、完全植物性で卵アレルギー持ちにも (2021年6月30日) - エキサイトニュース - エキサイトニュース ヴィーガン仕様の代替卵「NEXT EGG 1.0」をネクストミーツが開発、完全植物性で卵アレルギー持ちにも (2021年6月30日) - エキサイトニュース エキサイトニュース (出典:エキサイトニュース) |
#1 [匿名さん] :2021/06/30 11:11
幻覚アレルギー。
#2 [匿名さん] :2021/06/30 11:15
めんどくさい
#3 [匿名さん] :2021/06/30 11:46
I am eggman.
#5 [匿名さん] :2021/06/30 11:51
>>3
This person seems to be hit by the heat
#4 [匿名さん] :2021/06/30 11:49
鶏卵に拘るから問題なんだろ
#6 [匿名さん] :2021/06/30 11:56
ごまたまごたまに食べると旨いな
#7 [匿名さん] :2021/06/30 12:06
滋賀県、愛媛県、大分県には(たまご)は無いで(´o`)
#8 [匿名さん] :2021/07/02 03:29
あげぽよ~
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